La ventana al
servicio alimentario.
Para quien importa.
Comensalia es la aplicación que cierra el ciclo visible del servicio alimentario. Mientras Dalina registra la ficha y Rutty ejecuta el reparto, Comensalia muestra al comensal y a su familia qué recibe, cuándo llega, qué dieta tiene activa y cómo avisar si algo falla.
La app que pone al comensal y su familia en el centro.
Diseñada para residencias, SAD, caterings y familias. Conectada en tiempo real con DALINA y Rutty. Sin papel, sin llamadas, sin servicios invisibles.
Un servicio alimentario invisible
se convierte en uno transparente.
El problema histórico del sector no es la calidad de la comida. Es que la familia no sabe qué llega, cuándo llega, ni qué dieta está activa. Comensalia resuelve exactamente eso.
Cada pantalla tiene un propósito claro.
Comensalia no es una app de servicio genérica. Cada vista está diseñada para reducir una fricción específica del ciclo alimentario sociosanitario.
Todo lo importante,
de un vistazo.
La pantalla principal condensa la información crítica del día sin que el usuario tenga que navegar. Estado de la entrega en tiempo real, alérgenos activos visibles desde el primer segundo, acceso al perfil y aviso rápido de ausencia.
- ✓Banner de estado del servicio con dot animado en tiempo real
- ✓Foto del comensal, nombre activo y selector familiar
- ✓Alerta de alérgenos activos o perfil limpio visible al entrar
- ✓Botón de ausencia rápida: 1 tap → notificación a coordinación
- ✓Tarjeta Rutty live: estado exacto de la entrega del día
- ✓Número de cajas esperadas, repartidor asignado y franja horaria
Cada plato, verificado
contra el perfil.
El menú no es solo una lista de platos. Cada día puede mostrar un estado de compatibilidad: Apto, Revisar o Precaución, según la dieta, alérgenos e intolerancias del comensal registradas en DALINA.
- ✓Vista por día con comida principal, segundo y postre
- ✓Estado de compatibilidad por día: Apto / Revisar / Precaución
- ✓Dieta y textura asignada visible en cada comida
- ✓Alérgenos activos del comensal marcados en el menú
- ✓Número de cajas previsto por entrega
- ✓Preparado para conectar menú desde DALINA, Rutty o módulo premium ChefIA
La ficha de DALINA,
visible para la familia.
La familia puede comprobar en cualquier momento que el servicio tiene la información correcta: dieta, textura, alérgenos, intolerancias, restricciones, complementos alimentarios y observaciones relevantes.
- ✓Foto del comensal para mejorar identificación y confianza
- ✓Dieta activa, textura asignada y días contratados
- ✓Los 14 alérgenos del Reglamento (UE) 1169/2011
- ✓Intolerancias, restricciones y complementos separados
- ✓Observaciones registradas en DALINA
- ✓Código de acceso renovable por el centro o la familia
Un problema reportado
queda registrado.
Comensalia convierte las incidencias familiares en solicitudes simples. El usuario no gestiona operaciones: solo comunica lo que ocurre. Rutty y coordinación mantienen la parte operativa.
- ✓Tipos claros: ausencia, comida fría, falta caja, menú incorrecto, etiqueta, alergia...
- ✓Selector de prioridad: Media / Alta / Urgente
- ✓Historial con estado: Enviada / En revisión / Resuelta
- ✓Botón de ausencia rápida en 1 tap desde el inicio
- ✓Guardado directo en Supabase → coordinación/Rutty
- ✓Evita llamadas y mensajes desordenados por WhatsApp
Comensalia informa.
Dalina y Rutty gestionan.
Comensalia no duplica el panel operativo. Su función es mostrar al comensal y a la familia la información esencial del servicio. La ficha alimentaria se gestiona en DALINA y las entregas, rutas e incidencias operativas se gestionan desde Rutty.
- ✓Comensalia muestra la ficha, dieta, menú, avisos y estado de entrega
- ✓DALINA mantiene el perfil alimentario, alérgenos, textura y restricciones
- ✓Rutty actualiza entregas, cajas, ruta, confirmaciones e incidencias
- ✓Las solicitudes de la familia quedan registradas y disponibles para coordinación
- ✓Evita duplicar pantallas de supervisor dentro de la app familiar
- ✓Arquitectura preparada para una futura consola AlimentIA interna
Comensalia no existe sola.
Cierra un ciclo.
Dalina recoge. Rutty entrega. Comensalia informa. Sin las tres piezas conectadas, cada una funciona de manera aislada. Juntas, forman un sistema conectado que une alta nutricional, reparto y visibilidad familiar.
Diseñado para cada rol
del servicio alimentario.
Comensalia no tiene un único usuario. Sirve a comensales, familiares, cuidadores, coordinadores, centros y servicios municipales, con una vista familiar simple y datos conectados al resto del ecosistema AlimentIA.
- ✓Ver qué comida llega hoy
- ✓Consultar su dieta activa y alérgenos
- ✓Saber cuándo llega el repartidor
- ✓Acceder con código simple de 4 cifras
- ✓Verificar que la dieta está correctamente registrada
- ✓Ver los alérgenos activos en tiempo real
- ✓Seguir el estado de cada entrega
- ✓Notificar ausencias sin llamar al SAD
- ✓Comensalia reduce llamadas de familias y cuidadores
- ✓Las incidencias se reciben como solicitudes estructuradas
- ✓La gestión operativa sigue centralizada en Rutty
- ✓La ficha alimentaria se mantiene desde DALINA
- ✓Selector de comensales múltiples por familia
- ✓Trazabilidad completa de cada entrega por planta
- ✓Solicitudes registradas y auditables
- ✓Conectado con DALINA, Rutty y ChefIA Safe
- ✓Las familias saben cuándo llega el repartidor
- ✓Ausencias notificadas antes de salir a ruta
- ✓Menos llamadas al supervisor en ruta
- ✓Historial de entregas verificable
- ✓Disponible bajo licencia blanca con marca municipal
- ✓Trazabilidad alimentaria y operativa conectada
- ✓Visibilidad completa del servicio para el ciudadano
- ✓Gestión de solicitudes auditable
Lo que cambia con Comensalia.
El servicio invisible
- La familia llama al SAD para saber si la comida ha llegado
- Nadie sabe si la dieta registrada es la correcta
- Las ausencias se notifican por teléfono, muchas veces tarde
- Los alérgenos están en papel o en Excel, invisible para la familia
- El menú se envía por WhatsApp o no se comunica
- Las incidencias se gestionan verbalmente, sin trazabilidad
- El coordinador no sabe si una entrega ha fallado hasta tarde
El servicio transparente
- La familia ve el estado de entrega en tiempo real desde Rutty
- La ficha de DALINA es visible: dieta, alérgenos, textura, restricciones
- Ausencia de mañana: 1 tap desde el inicio, guardada en Supabase
- 14 alérgenos del Reglamento UE 1169/2011 visibles al entrar
- Menú semanal visible para familia, conectado al perfil del comensal
- Solicitudes con tipo, prioridad y estado; registradas para coordinación
- Rutty mantiene la operación de rutas y Comensalia muestra el estado
Qué hace Comensalia
que otros no hacen.
| Funcionalidad | Comensalia | Apps de sector típicas |
|---|---|---|
| Alérgenos activos visibles al entrar | ✓ 14 UE 1169/2011 | ✗ No disponible |
| Estado de entrega en tiempo real desde repartidor | ✓ Rutty → Realtime | ✗ Sin tiempo real |
| Ficha nutricional completa desde DALINA | ✓ Integrada | ~ Parcial o manual |
| Compatibilidad de menú calculada por perfil | ✓ Automática | ✗ No disponible |
| Solicitudes con tipo, prioridad e historial | ✓ Estructurado | ~ Básico |
| Ausencia en 1 tap desde el inicio | ✓ Directo | ✗ Varios pasos |
| Asistente IA con datos reales del comensal | ✓ IA con DALINA | ✗ Sin IA |
| Separación clara entre app familiar y operación interna | ✓ Comensalia + Rutty | ~ Mezclado |
| Selector de múltiples comensales por familia | ✓ Integrado | ~ Variable |
| Número de cajas visible en entrega | ✓ Desde Rutty | ✗ No disponible |
| Instalable como PWA sin Play Store | ✓ PWA nativa | ~ Variable |
| Acceso simple para mayores y familiares | ✓ Código 4 cifras | ~ Usuario/contraseña |
Infraestructura pensada para
el sector sociosanitario.
Base de datos relacional con seguridad por fila, sincronización en tiempo real, acceso simplificado por código e infraestructura cloud gestionada. Sin servidores propios. Sin mantenimiento interno.
Base de datos relacional con seguridad por fila activada. Cada organización accede únicamente a sus datos. Sin posibilidad de fuga cruzada entre clientes.
Supabase permite centralizar la información de Comensalia, Rutty y DALINA sobre una base común. PostgreSQL aporta solidez relacional y RLS permite proteger los datos por organización, usuario o rol.
Cuando Rutty confirma una entrega, la familia lo ve en pantalla al instante. Sin recargar. Sin polling. Sin llamar a nadie.
Realtime sobre WebSockets evita que la familia tenga que refrescar la pantalla o llamar para preguntar. La app recibe el estado cuando Rutty actualiza la ruta, la entrega o una incidencia.
Entrada mediante código de 4 cifras entregado por el centro, la familia o el responsable del servicio. Pensado para personas mayores, cuidadores y usuarios sin hábito técnico.
El acceso por código reduce fricción real en entornos sociosanitarios: el usuario no necesita recordar una contraseña larga ni abrir el correo para buscar enlaces. El código puede renovarse desde el sistema, asociarse al comensal y mantenerse como acceso rápido para familias o cuidadores autorizados.
Disponible desde cualquier dispositivo al instante. Sin descargar nada. Sin actualizaciones manuales. Instalable como app nativa en el móvil sin pasar por ninguna tienda.
La app se sirve desde infraestructura cloud y puede añadirse a la pantalla de inicio como PWA. El familiar accede desde el navegador o como icono de app, sin instalación compleja.
Ver Comensalia
en acción.
Prueba la app familiar/comensal y solicita una demo completa si quieres ver toda la infraestructura AlimentIA conectada: DALINA, Rutty y Comensalia trabajando sobre una base común.